Jesen 2025. godine predstavlja ključni period za sve ratarske porodice u Srbiji – vreme kada počinje setva pšenice. Ovaj proces nije samo poljoprivredna obaveza, već strateška odluka koja direktno utiče na prinos, kvalitet zrna i prihod ratara. Svaka odluka, od izbora sorte do optimalnog roka setve i pravilne agrotehnike, ima značajan uticaj na rezultat sezone.
Ratari ove jeseni suočavaju se sa specifičnim izazovima: promenljive padavine, toplotni talasi i rizik od suše. Setva pšenice 2025. godine stoga postaje ključna za stabilan i profitabilan rod. Planiranje, praćenje vremenskih prilika i pravilna priprema zemljišta postaju ključni elementi u procesu setve.
Zašto je setva pšenice ključna za visok prinos
Uticaj sorte
Izbor sorte pšenice direktno utiče na dužinu vegetacije, otpornost na bolesti i prinos. Rane sorte završavaju vegetaciju pre visokih temperatura i suše, idealne su za južne regione. Srednje rane sorte omogućavaju stabilan prinos u ravnicama Vojvodine i Srema. Otpornost na bolesti i nisko stablo smanjuju poleganje i olakšavaju berbu. Kombinovanjem ranih i srednje ranih sorti smanjuje se rizik od gubitaka i povećava sigurnost roda.
Agrotehnička važnost
Pravilna setva pšenice utiče na sve dalje agrotehničke korake – od gustine useva, preko prihrane, do zaštite od bolesti i korova. Kombinacija odgovarajuće sorte i pravilne tehnologije setve omogućava optimalan razvoj korena, lista i klasa, što direktno utiče na prinos i kvalitet zrna.
Trendovi u setvi pšenice u Srbiji
Površine i statistika
U 2024. godini zasejano je oko 788.815 hektara pšenice, što je povećanje od 8,6% u odnosu na prethodnu godinu. Prognoze za 2025. pokazuju dalji rast površina, posebno u Vojvodini i Sremu, gde plodno zemljište i intenzivna proizvodnja daju stabilne rezultate.
Klimatski izazovi i prilagođavanje
Rani usevi bolje podnose temperaturne oscilacije i sušu, dok srednje rane sorte daju veći prinos u optimalnim klimatskim uslovima. Kombinacija sorti smanjuje rizik od gubitaka, što je posebno važno u godinama kada padavine nisu ravnomerno raspoređene.
Najtraženije sorte pšenice 2025
Avenue (Limagrain)
Avenue je najtraženija sorta u Srbiji, vrlo rana, sa niskim stablom i otpornosti na rđu i poleganje. Prinosi mogu da dostignu 9,5 t/ha, a kvalitet zrna je oko 12% proteina. Pogodna je za južne regione i parcele sa rizikom od suše.
Sonatine CS
Srednje rana sorta sa visokim prinosom i otpornosti na bolesti. Prinosi se kreću između 7,8 i 8 t/ha. Pogodna je za Vojvodinu, centralnu i severnu Srbiju, a kvalitet zrna je pogodan za mlinarsku industriju.
LG Asterion
Srednje rana, stabilna sorta pogodna za intenzivnu proizvodnju. Prinosi su između 8 i 9 t/ha, idealna za ravnice i plodna zemljišta sa dobrom vlažnošću i nutritivnim sadržajem.
Amicus
Otpornost na fusarium i pepelnicu čini ovu sortu idealnom za Vojvodinu i Srem. Prinosi su stabilni i dostižu 7,9 t/ha, a sorta je pogodna za intenzivne proizvodne sisteme.
Domaće sorte: Simonida, Pobeda, NS 40S
Ove sorte pružaju otpornost na lokalne bolesti i stabilan prinos u sezoni sa promenljivim padavinama. Idealne su za centralnu i južnu Srbiju, a koriste ih ratari koji žele sigurnost roda u nestabilnim klimatskim uslovima.
Regionalni vodič za setvu pšenice
Vojvodina
Intenzivni sistemi gajenja i plodna zemljišta omogućavaju izbor sorti visokog prinosa. Najpogodnije sorte su Sonatine CS, LG Asterion i Ampleur, koje se dobro prilagođavaju različitim parcelama.
Srem i Banat
Ravne i plodne parcele omogućavaju stabilan rod i kvalitet zrna. Sorte Amicus, Avenue i Falado se najčešće koriste jer kombinuju otpornost i visok prinos.
Južna Srbija
Ova oblast je podložna suši i visokim temperaturama. Rane sorte poput Avenue i CCB Ingenio završavaju vegetaciju pre visokih temperatura, čime se štiti kvalitet zrna i smanjuje rizik od gubitaka.
Centralna Srbija
Ravnoteža između prinosa i kvaliteta je ključna. Sorte Pobeda, SY Passion i LG Ascona pružaju stabilan rod i otpornost na lokalne bolesti.
Agrotehnička pravila za uspešnu setvu pšenice
Rokovi setve
Optimalni rok setve je između 5. i 25. oktobra. Rani usevi omogućavaju biljci da razvije snažan koren pre zime i bolje podnese prolećne suše. Prekasna setva može dovesti do smanjenja prinosa i povećanog rizika od bolesti.
Dubina i gustina setve
Dubina sejanja treba da bude između 3 i 5 cm, zavisno od tipa zemljišta i vlage. Gustina useva idealno je 450–550 klijavih zrna/m². Prevelika gustina može izazvati poleganje, dok premala smanjuje ukupni prinos.
Đubrenje
Fosfor i kalijum se primenjuju u jesen kako bi biljke razvile snažan koren, dok se azot dodaje u proleće u fazama rasta listova i klasa. Praćenje zemljišta i analiza NPK vrednosti su ključni za optimalan prinos.
Zaštita useva
Fungicidi se primenjuju preventivno ili po potrebi, posebno protiv rđe i pepelnice. Insekticidi se koriste u slučaju pojave štetočina, poput žitne grinje. Redovno praćenje useva i pravovremene intervencije povećavaju sigurnost roda.
Praktični primeri ratara
Banat: Avenue i LG Asterion
Ratari u Banatu koji su kombnovali Avenue i LG Asterion postigli su rod od 9,2 t/ha, iako su padavine tokom vegetacije bile promenljive. Strategija kombinovanja rana i srednje rana sorti smanjila je rizik od gubitaka.
Južna Srbija: rane sorte protiv toplote
U južnoj Srbiji, rane sorte poput Avenue završile su vegetaciju pre visokih temperatura, čime je kvalitet zrna ostao stabilan. Ratari su koristili minimalnu setvu u sušnim periodima i prilagodili prihranu kako bi osigurali zdrav razvoj biljke.
Centralna Srbija: balans prinosa i kvaliteta
Ratari u centralnoj Srbiji kombinuju domaće sorte poput Pobeda i NS 40S sa modernim sortama poput SY Passion. Ova strategija omogućava postizanje stabilnog prinosa i visokog kvaliteta zrna čak i u godinama sa promenljivim padavinama.d
-
- Kombinacija rana i srednje rana sorti smanjuje rizik od gubitaka
-
- Rano prihranjivanje azotom u proleće povećava rod
-
- Redovno praćenje bolesti i korova omogućava pravovremene intervencije
-
- Pravilno sejanje na dubini od 3–5 cm i gustini od 450–550 klijavih zrna/m² omogućava optimalan razvoj biljke
Predviđanja za setvu pšenice 2025
Stručnjaci predviđaju da će setva pšenice 2025 biti rekordna ako ratari kombinuju optimalnu tehnologiju, izbor sorti i redovno praćenje useva. Upotreba domaćih i stranih sorti, pravilna agrotehnika i savremeni sistemi za navodnjavanje mogu značajno povećati prinos i kvalitet zrna.
